Калифорнийский департамент здравоохранения предупредил потребителей, что потребление непастеризованного (сырого) молока может вызвать серьезные заболевания. У шести человек в северной Калифорнии был диагностирован кампилобактериоз – серьезная кишечная инфекция, вызываемая возбудителем Campylobacter.
В сыром молоке с одной из местных ферм была обнаружена эта опасная бактерия, после чего вся партия этого молока была отозвана из продажи. Примечательно, что в 2012 году, сырое молоко с этой фермы также стало причиной заражения кампилобактериозом по меньшей мере 22 человек.

В 1980 году американское управление по контролю качества пищевых продуктов и медикаментов ввело запрет на вывоз и продажу сырого молока между штатами. Теперь у каждого штата существуют свои собственные правила продажи сырого молока.

Многие люди полагают, что белки, анти ... Читать дальше »

6 Апреля 2015

ВЛАДИВОСТОК, 6 апреля Режим ЧС введен из-за вспышки инфекции в рабочем поселке Хабаровского края, где 19 человек отравились питьевой водой, извещает в понедельник территориальная прокуратура.

В муниципальном поселении Рабочий городок Заветы Ильича Советско-Гаванского муниципального района открытая вспышка острой кишечной инфекции. По предварительной информации, причиной вспышки послужила авария на водопроводной сети городского селения, в результате чего качество питьевой воды, ставимой ООО Янтарь в сеть водоснабжения муниципального поселения, не соответствовало требованиям СанПин 2. 1. 1074-01 Питьевая вода, говаривается в сообщении.

На территории селения введен режим беспримерной ситуации. По состоянию на 6 апреля в медицинские учреждения обратилось 19 человек. В период отсутствия централизованного водоснабжения орган ... Читать дальше »