В данной статье речь пойдет о витамине А, который известен нам пожалуй с самого детства.
Врачи говорят, что опасен не только дефицит витамина в организме, но и его передозировка. Какие недомогания вызывает дефицит витамина А в организме? - ухудшение зрения, сухость в глазах, воспаления, плохая ночная видимость (болезнь куриная слепота), - снижается иммунитет, - частые ОРЗ, ОРВИ, - возникновение перхоти, - бессонница и истощение, - сухость кожи и появление ранних морщин.
При передозировке могут возникнуть тошнота и головные боли, нередко возникает диарея, кровоточат десна. У беременных возможны выкидыши и даже аномалии в развитии плода. Источником витамина «А» являются растительные продукты и все животные жиры, кроме свиного сала.
Очень много этого витамина в крапиве и пальмовом масле. А также во всех растительных продуктах зеленого и оранжевого цвета: петрушка, горох, сладкий перец, зеленый лук, шпинат, абрикосы, яблоки, шиповник, тыква. Следует также знать, что запасы витамина в организме сохраняются довольно долго. Если нет явных симптомов недостачи витамина, то не стоит пополнять их каждый день.
Но различные заболевания, стрессы и тяжелая работа обязательно требуют увеличения дозировки витамина в организме. Это относиться и к тем, кто живет в жарком климате или любит долго отдыхать под солнцем.
Особенно сильно теряется витамин «А» после прохождения рентгенологических обследований.
http://www.epidemiolog.ru/vitamins/detail.php?ID=4589197